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　　在德國(guó)，良好的就餐禮儀與在美國(guó)的飲食禮節(jié)并沒有太大區(qū)別，但是您應(yīng)該了解一些變化。但是，如果您想更好地融合，這里有一些有用的建議，可以給您一些歐式的風(fēng)情，并能使您在講德語的歐洲人的餐桌上找到一些精巧的技巧。也就是所謂的德國(guó)文化。

　　商務(wù)餐飲

　　在德國(guó)，即使在用餐時(shí)，生意就是生意。問候別人時(shí)（肯定）握手！看著別人。等待主持人指出您應(yīng)該坐在哪里。否則，您可以按照以下表格方式進(jìn)行操作。

　　禮物是不錯(cuò)的

　　典型的禮物包括葡萄酒，鮮花（沒有紅玫瑰，浪漫的象征）或糖果。您對(duì)主人的了解越多，您就越能選擇一份禮物。請(qǐng)記住準(zhǔn)時(shí)到達(dá)！德國(guó)人不會(huì)"時(shí)尚地遲到"。

　　德國(guó)餐桌禮儀：基礎(chǔ)知識(shí)

　　餐具（Besteck）|當(dāng)然，您可能會(huì)繼續(xù)以美式方式持有飲食用具，但歐洲人發(fā)現(xiàn)美式飲食方式效率低下。（您可能會(huì)凝視。）他們發(fā)現(xiàn)所有切換手，拿起和放下刀的操作都太復(fù)雜了。這是德國(guó)/歐洲使用刀叉的方式：

　　1.左手握住叉子，右手握住刀子。

　　2.進(jìn)食時(shí)請(qǐng)雙手握住。請(qǐng)勿放下刀或叉，除非要喝或撿面包。刀（右手）還用于幫助謹(jǐn)慎地將食物引導(dǎo)到叉上（左手）。

　　3.不要一次切整塊肉。切下一口大小的食物，然后再切下。

　　4.如果除了刀叉之外還有更多的器皿（沙拉叉，甜品湯匙等），規(guī)則很簡(jiǎn)單：每道菜從外面向內(nèi)移動(dòng)。有時(shí)將勺子放在盤子上方而不是側(cè)面。

　　5.完成后，將刀叉并排放置在盤子上，指向中心，手柄在右下邊緣（五點(diǎn)鐘位置）。

　　手抓點(diǎn)心

　　德國(guó)人和其他歐洲人很少用手吃飯！尤其是在高級(jí)餐廳或正式/半正式就餐環(huán)境中，甚至比薩餅也是用刀叉來吃的。但是，如果您在戶外的Grillparty上或非正式地進(jìn)餐，則可以用手吃一些食物，例如漢堡包或熱狗。

　　飲料

　　德國(guó)人通常不喝自來水，盡管這樣做絕對(duì)安全。（從瓶子中）起泡礦泉水是常態(tài)。如果您更喜歡非碳酸飲料品種（stillesWasser），則可以做到。德國(guó)人是大量的咖啡和茶飲者。（可能會(huì)或可能不會(huì)提供無咖啡因咖啡。）當(dāng)然，啤酒和葡萄酒通常也是德國(guó)任何晚餐的一部分。晚餐后，經(jīng)常提供白蘭地，干邑白蘭地，格拉巴酒或其他一些消化食品。

　　嘗試新食品！

　　不要害怕嘗試新鮮的食物。拒絕甚至嘗試都是對(duì)您主家的侮辱。如果您有任何食物過敏，最好事先告訴您的主人。如果出于健康原因不能吃東西，請(qǐng)向您的主人禮貌地解釋原因。

　　清潔盤子

　　在德國(guó)，將食物留在盤子上被認(rèn)為是不禮貌的。

　　德國(guó)文化與德國(guó)歷史一樣，都是德國(guó)的一種沉淀。禮儀是人生活中必不可少的一環(huán)。

　　聲明：本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)