德國文化簡述
“文化”這個詞很微妙。談到外國時，人們常常會提到它，各種各樣的習俗和手工藝品也會立刻浮現在腦海中：編織籃！木鞋！椒鹽卷餅！
事實上，你和世界上其他人一樣擁有豐富的文化。文化的核心在于你對“正常”的認知以及你的社會所期望的基本標準——而這些標準在不同地方可能存在著驚人的差異。
1.價值觀和信仰
在德國文化中，價值觀和信仰是社會的核心。德國人重視控制、社群和隱私的概念，這些文化因素是大部分德國人生活和工作的驅動力。
德國人喜歡有條不紊地生活。這就是德國人必須準時的刻板印象的由來。如果你把一天的時間安排得井井有條，把這事、那事分成不同的時間段，結果火車晚點或者堵車讓你沒能按時吃午飯，那你肯定會很生氣！
因此，未經預約就突然拜訪朋友或鄰居會被認為非常奇怪，甚至很不禮貌。一定要給別人留出時間，讓他們把活動安排進自己的日程中。
德國人非常重視社區歸屬感。在社區里，人們會精心照料自己的花園，讓大家的花園都賞心悅目，從而提升整個社區的形象。德國人也非常注重垃圾分類和環境保護。如果你不把垃圾和可回收物分開裝進不同的垃圾桶，肯定會招來一些難聽的抱怨和鄙夷的目光。
在德國（以及奧地利），隱私至關重要。你可能熟悉谷歌街景，對吧？你知道歐洲街景地圖上有一個德國和奧地利形狀的巨大空白區域嗎？這反映出德國人極不愿讓企業掌握他們的個人數據，而這種特性也被一些人與德國過去的極權政權聯系起來，這些政權會收集所有數據以備將來利用。
與此同時，德國人對自己的身體也相當自在。公共場合裸露并不被視為可恥或犯罪行為，盡管近年來這種現象有所減少（這無疑是由于侵犯隱私的技術的興起）。德國仍然有很多天體海灘，并且擁有相當規模的“裸體文化”。
2.德國的宗教
德國的歷史或多或少就是歐洲的歷史，因為德國地處歐洲中心，并且在各種政治體制下都對地區事務產生了巨大的影響。
歐洲歷史在十六世紀初發生了巨大的轉變，一位名叫馬丁·路德的德語僧侶發起了宗教改革。他的著作在教會內部造成了巨大的分裂，并為新教徒和天主教徒之間長達幾個世紀的沖突埋下了伏筆。
因此，你可能不會驚訝地發現，在德國文化中，宗教信仰主要以路德基督教為主！
德國也有相當數量的天主教徒（尤其是在德國南部），穆斯林人口也在不斷增長。自20世紀后期以來，來自穆斯林國家的移民越來越多，使德國穆斯林人口比例達到4.4%。2015年起，穆斯林人口出現了相對較大的增長（盡管仍僅占總人口的1%多一點），許多德國人對此持負面態度。
這種輕微的人口結構變化引發了近期全國范圍內關于傳統、信仰和移民問題的討論。許多德國人現在對這些問題的態度比以前更加開放包容。
3.家庭與工作
德國文化中，家庭生活穩定，家庭規模通常較小，一般由父母雙方撫養一到三個孩子。大多數德國家庭居住在通勤城鎮或郊區相對寬敞的房屋中，而大城市的市中心則遍布著密集的公寓樓，主要面向學生、單身人士和年輕夫婦。
事實上，德國選擇結婚生子的女性越來越少，導致人口結構急劇惡化，這令許多經濟預測專家感到擔憂。這是因為女性更傾向于發展自己的事業，而不是照顧孩子——盡管德國和奧地利政府都已強制規定了產假和陪產假。
說到職業生涯，德國的工作文化是怎樣的？
在就業方面，德國仍然是制造業、工程和整體技術創新領域的經濟強國。德國所有大學都提供免費教育，因此每年勞動力的受教育程度都在不斷提高。
德國的工作文化令許多其他國家艷羨。雖然商業活動仍然相當正式，但每年數周的假期被視為常態。而且，由于德國人崇尚井然有序的社會，強迫員工加班的企業會被視為剝削行為而受到譴責。
4.藝術
多年來，德語民族創作的藝術作品幾乎無可匹敵。光是貝多芬、莫扎特、馬勒和巴赫就足以讓你領略到這些大師的風采——如果你是古典音樂愛好者，那么你還有數百位其他作曲家可供選擇。
建筑在德國也是一件大事。該國許多建筑遺產在戰爭期間遭到破壞，因此在許多城市中，你會看到幸存的戰前建筑、20世紀的實用主義建筑和21世紀具有環保意識的新建筑的混合體。
德國人、奧地利人和瑞士人都熱愛藝術，欣賞音樂。幾乎每個城市都至少有一家免費向公眾開放的博物館，而且你通常會發現，參觀展覽的游客和當地人一樣多。
5.食物
德國文化和美食密不可分。
雖然很多歐洲人都有德國親戚，但在國外卻很少見到德國（或奧地利、瑞士）餐廳。很多人可能一輩子都不知道“德國菜”究竟是什么。
總體而言，德國菜以肉類和醬汁為主。肉類通常采用腌制、煎烤或烘烤的方式烹飪（而非油炸）。德國人也喜歡厚實濃郁、富含健康谷物的黑面包。
事實上，“健康”這一點非常重要。
許多德國人喜歡有機食品，并且愿意為“Bio”（無論這個前綴代表什么）產品支付更高的價格。與許多其他國家相比，德國的食品雜貨價格要便宜得多，面包、奶酪、蔬菜和肉類的價格都讓各個收入水平的人都能輕松買到營養豐富的食物。
你可能聽說過的一些著名的德國食物包括：德式香腸（各種煎香腸）、椒鹽脆餅和蘋果卷（水果餡餅）。
柏林還有一種當地特色菜叫咖喱香腸、，它其實就是一根簡單的德式香腸，淋上咖喱味的醬汁，再配上炸薯條。這被認為是當地的美味佳肴，如果你沒吃過，大多數人都會說你根本沒真正來過柏林！
或許您早已知曉，但世界上最受歡迎的美食之一竟然起源于柏林！上世紀60年代，德國為了幫助戰后重建，從其他國家引進了大量客工、。這些客工大多來自土耳其，他們在德國定居后，也帶來了各自的家鄉美食，其中就包括土耳其烤肉、。雖然這道菜起源于土耳其，但據說這種廣受歡迎的烤肉三明治最早是由土耳其移民在20世紀70年代初引入柏林的。如今，世界上一些最著名的土耳其烤肉店都位于德國。
至于德國的飲食文化，德國人在餐廳用餐時，如果服務好，通常不會給超過10%的小費，但他們往往會在餐廳待上一段時間，好好享受美食。德國人不采用家庭式用餐，而是各自點一份菜，需要時再與他人分享。德國人最愛的外國菜系是意大利菜，壽司緊隨其后。
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6.德國啤酒
事實上，德國啤酒值得單獨寫一篇文章，但由于它是德國文化不可或缺的一部分，所以我們在這里也必須提一下。
你知道還有哪些國家對啤酒的釀造方式有法律規定嗎？《純凈法》是一項規范啤酒釀造原料使用的法律，其傳統可以追溯到十六世紀。
最初的《純凈法》規定，啤酒只能用“水、大麥和啤酒花”釀造。盡管幾個世紀以來法律有所修改，但在現代法律文本中仍然可以找到這樣一條規定：任何不含上述三種原料，且產自德國的酒精飲料，都不能被稱為“啤酒”。
說啤酒是德國文化不可或缺的一部分一點也不夸張。它是德國人最喜愛的飲品，甚至還有專門為啤酒舉辦的節日，例如慕尼黑啤酒節（字面意思是“十月慶典”）。德國大約有1600家啤酒廠，其中許多是由修道院里的僧侶經營的。
7.傳統節日
德國從未被外國列強殖民，因此并沒有真正意義上的“德國獨立日”來慶祝。
然而，在二十世紀下半葉的大部分時間里，德國都處于分裂狀態，分為東德和西德。1990年10月3日，東西德重新統一，舉國歡慶。每年，德國人都會慶祝“德國統一日”，屆時，德國各大城市都會舉辦特別活動，由德國政治領導人出席，并舉行各種慶祝活動，供所有人參與。
奧地利的對應節日是10月26日的“國慶節”，以紀念1955年奧地利恢復主權。
此外，在德語地區，除夕夜被稱為“西爾維斯特節”，這是與元旦不同的第二個宗教節日，人們會在維也納燃放煙花并與幸運豬一起慶祝——是的，真的。
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